Pergunte ao médico da dieta: seu trabalho está deixando você gordo?

P: Será que meu trabalho está me deixando gorda? Quais estratégias "no trabalho" podem me ajudar a perder peso?

R: Seu trabalho pode ser o lugar mais perigoso para sua saúde, graças a ficar sentado quase o tempo todo, reuniões de escritório com açúcar - lanches embalados com alto teor calórico, tigelas de doces estrategicamente colocadas que evitam que você dê mais de cinco passos sem enfrentar a tentação de uma barra de chocolate do tamanho de um lanche (é apenas uma mordida, certo?) e o estresse dos prazos e do desempenho que atua como Miracle Grow para essas sementes de doenças crônicas. Mas não se preocupe. Saber que você passa mais de 40 horas por semana neste campo minado de problemas de saúde é o primeiro passo para neutralizar seus efeitos negativos.

De acordo com um estudo de 2011 publicado no Journal of Nutrition, existem seis barreiras diferentes para uma boa nutrição no local de trabalho. Aqui estão os quatro mais universais e como você pode vencê-los.

1. Falta de tempo. Muitas pessoas estão muito ocupadas no trabalho para comer, mas não para atualizar seu status no Facebook ou se perder na caixa de entrada por algumas horas todos os dias. Agende suas refeições e trate-as como faria com qualquer outro compromisso. Até o profissional mais ocupado pode economizar 5 minutos em sua programação do meio da manhã para ter uma barra de nutrição e 20 onças de água.

2. Acesso limitado a alimentos saudáveis ​​e água e / ou inconvenientes. É verdade: comer de forma saudável é inconveniente. Alimentos saudáveis ​​não duram muito na gaveta da sua mesa, e ainda não vi uma máquina de venda automática abastecida com proteínas magras e vegetais frescos pré-cortados. Mas com um pouco de preparação, o inconveniente da alimentação saudável passa. Sua estratégia aqui é ser proativo quanto ao acesso. Não cabe ao seu empregador ter uma máquina de venda automática cheia de alimentos saudáveis. Depende de você garantir que tem o que precisa para atingir seus objetivos; qualquer suporte externo de seu local de trabalho deve ser considerado um bônus. Você só precisa de duas coisas simples: uma garrafa de água de metal para beber durante o dia e um pequeno refrigerador com bolsas de gelo.

Pessoalmente, gosto das garrafas reutilizáveis ​​Sigg porque são livres de compostos orgânicos voláteis, BPA, ftalatos e várias outras toxinas. Além disso, eles contêm um forro especial que evita que sua água tenha qualquer sabor metálico. Qualquer pequeno cooler isolado de tecido que faça parte de uma lancheira, parte de um cooler funciona perfeitamente. Adicione algumas bolsas de gelo para manter seus alimentos frescos e está tudo pronto. Com esses dois itens, você sempre terá acesso a uma alimentação saudável.

3. Opções alimentares limitadas. A menos que você trabalhe na indústria de restaurantes, provavelmente há acesso limitado a alimentos saudáveis ​​em seu trabalho - e é exatamente por isso que você precisa torná-los convenientes. Veja como: Sua primeira opção, conforme mencionado acima, é sempre levar comida com você. Mas você precisará de um plano de backup, o que requer algum trabalho de detetive em seu escritório. Quais restaurantes existem na área? Veja os menus online e encontre algumas opções que você sabe que se encaixam no seu plano de alimentação saudável. Quais restaurantes entregam no seu local de trabalho? O que você pode pedir desses lugares? Crie uma folha de referências nutricionais para que, se você precisar ir a um almoço de negócios ou tiver que trabalhar até tarde, não tenha que se esforçar para encontrar alimentos que não estraguem seu plano de dieta.

4 Ética de trabalho. Muitas pessoas entrevistadas no estudo de 2011 disseram que o trabalho era sua prioridade e que havia coisas que precisavam ser feitas. Sua saúde precisa estar em primeiro lugar. Se você precisa perder 7 quilos, isso precisa ser uma prioridade em casa, no trabalho, onde quer que esteja. A boa notícia é que colocar essas coisas em primeiro lugar não leva muito tempo. Se você estiver devidamente preparado, a diferença entre comer bem e comer mal é cerca de 20 minutos por dia. Esses 20 minutos extras que você dedica à alimentação saudável irão, no final das contas, torná-lo melhor no seu trabalho.

Planeje preparar e embalar suas refeições por 10-20 minutos antes de sair de casa pela manhã (ou eu gostaria de fazê-lo durante a limpeza do jantar na noite anterior). Uma alimentação saudável durante o trabalho não será mais um problema, pois você terá sua garrafa de água de metal e uma mini geladeira / lancheira com dois lanches saudáveis ​​e uma refeição pronta para comer quando você precisar.

Conheça o médico dietista: Mike Roussell, PhD

  • Por Mike Roussell, PhD

Comentários (2)

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  • Gabriella Junglas
    Gabriella Junglas

    Comprei

  • carissa sebold berlanda
    carissa sebold berlanda

    Ótimo produto, recomendo.

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