Isso é o que * realmente * acontece com seu corpo com açúcar

Se você sentir que está sempre consumindo açúcar, afaste-se dos doces e observe mais de perto como o açúcar (de qualquer tipo!) afeta seu corpo. Além disso, encontre maneiras de largar o vício para sempre.

Você já ouviu rumores - o vício em açúcar é tão real quanto o vício em drogas, e as coisas doces realmente estimulam seu cérebro da mesma forma que a cocaína. (Sim, o açúcar é na verdade uma das 7 substâncias legais mais viciantes.) E a ciência diz que é mais do que apenas um boato. O sorteio da doce recompensa é uma força muito forte para competir mesmo com a mais dura das forças de vontade. Se você acha que está imune ao fascínio só porque está evitando o corredor de doces, pode se surpreender ao descobrir que o açúcar está escondido em tudo, desde macarrão a iogurte e até mesmo sushi. O que isso significa? Bem, os americanos estão muito entusiasmados com o açúcar.

O açúcar vem em várias formas, então aprender como identificá-lo não é exatamente simples. O açúcar ocorre naturalmente em algumas frutas, vegetais e laticínios e pode ser processado a partir da planta da cana-de-açúcar em grânulos e xaropes. Também é encontrado em xaropes naturais feitos de mel, bordo, tâmara ou arroz integral.

Em um nível molecular, seu corpo lê o mesmo, como uma mistura de moléculas de glicose e frutose, mas isso não Isso significa que uma tigela de frutas é o mesmo que uma fatia de bolo. Graças à água, proteína e fibra das frutas, uma maçã não aumentará o açúcar no sangue tanto quanto um pedaço de torta de creme de chocolate. É esse fator - a taxa com que o açúcar no sangue sobe e desce - que faz toda a diferença no que diz respeito ao impacto do açúcar no corpo. (Surpreso? Veja como se tornar mais conhecedor do açúcar.)

Você deve ter ouvido que o consumo frequente de açúcar tem sido associado ao Alzheimer e às doenças cardíacas, e que seu desejo por doces pode realmente fazer você parecer (e sentir-se) ) Mais velho! (Marque agora: Como reverter os danos do açúcar na pele.) Se os efeitos de longo prazo não foram suficientes, você deve saber que o açúcar afeta seu corpo no instante em que você lambe os lábios. Conversamos com os profissionais para descobrir como o açúcar está afetando seu corpo da cabeça aos pés.

Sua mente

"Tudo começa quando algo doce toca a ponta da sua língua. Você estamos enviando sinais para o seu cérebro que são semelhantes a uma sensação de satisfação e recompensa ", diz Amanda Foti, RDN Seu cérebro libera dopamina, o mesmo hormônio que você sente quando está apaixonado, ou se ingerir uma droga metanfetamina, e você rapidamente começará a desejar mais.

Sua pele

"Quando seu corpo digere moléculas de açúcar, como frutose ou glicose, elas se ligam a proteínas e gorduras e formam novas moléculas chamadas produtos finais de glicação, ou AGEs", diz David E. Bank, dermatologista em Mount Kisco, NY e Forma membro do conselho consultivo. À medida que os AGEs se acumulam em suas células, eles começam a destruir o sistema de suporte da pele, colágeno e elastina, que são as proteínas responsáveis ​​por manter a elasticidade da pele e evitar rugas e flacidez.

Seu pâncreas

O pâncreas entra em SOS liberando seus estoques de insulina, um hormônio que pega a glicose e a transfere para as células de todo o corpo para ser usada como energia, em uma tentativa de baixar o açúcar no sangue. Quando o açúcar é consumido em excesso, o pâncreas tem que trabalhar mais para se manter em dia e produzir mais insulina. Se sobrecarregado, o órgão pode desligar-se e parar de produzir insulina por completo, sendo responsável pelo diabetes tipo 2.

Seu coração

"O açúcar contribui para a inflamação das paredes arteriais", diz Marci Clow , RD, nutricionista sênior da fabricante de vitaminas Rainbow Light. "Quando a insulina aumenta, ela danifica o revestimento dos vasos sanguíneos e pode causar danos ao coração". Muito açúcar também pode levar ao ganho de peso, o que, combinado com a resistência à insulina, contribui para a síndrome metabólica e aumenta o risco de doenças cardiovasculares.

Seu intestino

Adoçantes artificiais, que (confundindo) muitas vezes contraem álcoois de açúcar de ocorrência natural, não faz com que o açúcar no sangue aumente tão alto quanto os açúcares completamente naturais, mas o truque aqui é que esses açúcares falsos não podem ser completamente decompostos e absorvidos pelo seu corpo. Isso pode causar estresse digestivo, inchaço ou até mesmo um efeito laxante.

Seus quadris

O açúcar que seu corpo não usa imediatamente como energia (leia-se: não queima), é armazenado como gordura. Essas alças de amor que você não consegue ignorar podem ter mais a ver com seu hábito de doces do que sua rotina na academia.

Suas articulações

"A inflamação e o ganho de peso podem ter um grande impacto na saúde das articulações, e ambos podem ser causados ​​pelo açúcar", diz Clow. As mesmas AEGs que destroem o colágeno em sua pele também destroem o colágeno ao redor e protege suas articulações.

"O que é prejudicial ao corpo é quão alto seu nível de açúcar no sangue fica, e quantas vezes ao longo do dia você estamos fazendo isso ", diz Foti," um pouco de glicose ao longo do dia não será tão ruim quanto um grande pico. "

Como reduzir com sucesso as coisas doces

As últimas diretrizes dietéticas do USDA recomendam que menos de 10% de suas calorias diárias venham de açúcares adicionados. Mantenha essa meta ao alcance seguindo estas dicas.

Opte por uma porção de frutas ao fazer smoothies. Tente colocar os ingredientes em um prato em vez de despejar tudo no liquidificador para ajudam a visualizar melhor a quantidade de alimentos que você consome. E esqueça os sucos. Esse processo retira as fibras dos frutos (um componente-chave na prevenção de picos de açúcar no sangue).

Verifique os rótulos nutricionais para saber exatamente que tipo de açúcar está comendo e quanto.álcoois de açúcar, por exemplo, não são contados para o total de gramas de açúcares, mas são listados em sua própria categoria em carboidratos - algo que você poderia facilmente perder.

Se você quiser chutar a sério hábito de açúcar, nem pense em ir de peru frio. "Especialmente se você tem consumido açúcar todos os dias há anos, entenda que os desejos irão acontecer e concentre-se em dar pequenos passos", diz Foti. Em vez de comer chocolate todos os dias, experimente saborear um pedaço de chocolate amargo todos os dias e, em seguida, volte aos poucos. (E lembre-se de que você não está sozinho. Encontre empresa nos 11 estágios de desistência do açúcar que viciados em açúcar sabem muito bem.)

Onde quer que você caia na escala de conhecedor de açúcar para louco de açúcar, saiba que está tudo bem se entregar de forma inteligente (quero dizer, você não gostaria de perder todos os incríveis benefícios do chocolate para a saúde!), lembre-se de como esses pequenos grânulos brancos de doçura podem ser.

Comentários (3)

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  • tristana pereira lückmann
    tristana pereira lückmann

    Excelente custo benefício

  • carmina l vavassori
    carmina l vavassori

    Muito bom. Recomendo.

  • áfrika hillesheim weiser
    áfrika hillesheim weiser

    Protudos exelentes estao de parabens.eu recomendo.

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