Esta técnica de cozimento de ovos é perfeita para preparar refeições no café da manhã

Experimente esta receita infalível de ovo - preparar refeições para o café da manhã ou brunch nunca pareceu tão bom.

Sou um grande fã de frittatas, então quando ouvi falar de ovos de panela e os vi aparecendo no Pinterest, fui vendido antes da primeira mordida. (Adora refeições de uma frigideira? Experimente esses jantares assados ​​que tornam a preparação das refeições uma brisa absoluta.) Assim como as frittatas, os ovos assados ​​são virtualmente impossíveis de bagunçar, permitem que você coloque uma tonelada de vegetais em um prato e são ótimos para preparação de refeições. Definitivamente, você vai querer adicionar isso à sua rotação para cozimento em lote para as variações infinitas. Os ovos também são uma grande fonte de proteína magra, com um ovo extragrande contendo 7 gramas de proteína e apenas 80 calorias. Usá-los como base para uma refeição simples e saudável é um acéfalo. A melhor parte é que, depois de definir a receita básica, você pode ser criativo e experimentar suas próprias adições.

O básico

As variações

É aqui que fica divertido: você pode adicionar quaisquer vegetais, queijos ou especiarias e ervas que desejar. Se você estiver usando vegetais mais firmes, refogue-os primeiro. Estas são algumas das nossas opções favoritas de ovos de assadeira:

O grego: espinafre, cebola, queijo feta, alecrim e sálvia

Brunch em uma frigideira: despeje a mistura de ovo sobre cozido Batatas raladas, cubra com cheddar

Quiche de fatias: despeje a mistura de ovos sobre uma massa de torta, massa de pão crescente ou massa folhada

Sanduíche de ovo: corte e sirva em um pãozinho ou bolinho inglês ( Experimente esta receita de ovo de salmão defumado e queijo cremoso do The Everyday Epicurist, mostrada acima.)

O Mediterrâneo: Misture o pesto à mistura de ovo e adicione tomates secos ao sol e parmesão

Os truques

Adicionar água: gosto de adicionar um pouco de água às minhas fritadas para torná-las mais fofas. O mesmo truque funciona para ovos de assadeira - basta adicionar cerca de uma colher de sopa aos ovos enquanto os bate. Isso os impede de obter aquela textura densa e pegajosa de que você provavelmente se lembra se alguma vez comeu ovos em um acampamento de verão ou em um refeitório. Omita isso se você já adicionou leite à receita.

Fatiar e congelar: estes congelam muito bem, o que é perfeito se você estiver cozinhando para um (e não planeja terminar uma panela inteira em aproximadamente cinco dias). Apenas certifique-se de deixá-los esfriar completamente antes de cortá-los em quadradinhos e embrulhá-los em filme plástico.

Pense fora do café da manhã: com salada e torradas ou biscoitos, este é um jantar rápido, fácil e super amigável para fazer as malas para o almoço.

Comentários (5)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • karina torres
    karina torres

    Atendeu minhas expectativas.

  • Henriette M. Boyon
    Henriette M. Boyon

    Já usei está marca e gosto muito por isso gostava de comprar

  • Mirandolina Z Roncalio
    Mirandolina Z Roncalio

    Sempre compro

  • Quar Silvério
    Quar Silvério

    Comprei e vi a diferença está na qualidade

  • marianna a. wilbert
    marianna a. wilbert

    Nada a comentar, top

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