Guia para iniciantes na preparação de refeições

Guia para iniciantes na preparação de refeições

Preparação de refeições: é a palavra da moda no mundo da perda de peso agora e você pode estar se perguntando se está perdendo alguma coisa. Você deveria estar fazendo isso também? Quais são os benefícios de fazer isso? Se você está no Instagram e segue qualquer perda de peso ou contas focadas em exercícios, você provavelmente já viu alguns exemplos incríveis de preparação de refeições - 30 dias de refeições, tudo organizado em caixas organizadas, cada refeição meticulosamente planejada com macros calculadas. Isso faz com que pareça assustador, mas a preparação da refeição não precisa estar pronta para o Insta, você só precisa encontrar o que funciona para você.

O guia para iniciantes na preparação da refeição

O que é preparar refeições?

Resumindo, preparar refeições é preparar suas refeições com antecedência. Isso pode ser qualquer coisa, desde picar vegetais prontos para usar nas refeições durante a semana, grelhar um grande pacote de frango para almoços em movimento ou pode até mesmo ser um planejamento religioso, preparar e cozinhar todas as suas refeições e lanches durante a semana inteira.

Por que eu deveria fazer isso?

Somos criaturas muito preguiçosas por natureza e deixar as coisas ao acaso geralmente significa que você está condenado ao fracasso. Às vezes, a vida atrapalha aquela refeição caseira saudável que você planejou fazer. Quando você fica preso no trabalho até tarde, pode descobrir que, ao chegar em casa, está cansado demais para cozinhar e ter que fazer isso parece uma tarefa intransponível. Isso, para mim, é quando eu ligo meu laptop e vou para o Just Eat para uma refeição rápida e satisfatória, que adiciona calorias desnecessárias ao meu dia e deixa uma marca considerável no meu saldo bancário.

Como a preparação da refeição me ajudará a perder peso?

Se você for pego de surpresa, é muito mais provável que faça algo que não seja saudável porque quer algo rápido, seja um take-away ou um almoço calórico. Mas se no domingo à noite você já fez o trabalho duro e tudo que precisa fazer é esquentar o jantar, é muito mais provável que você coma isso. E se você está planejando e fazendo você mesmo, você sabe que será feito sob medida para seus objetivos de perda de peso - baixo teor de calorias, alto teor de proteínas, etc., e manter isso o ajudará a perder peso. Como meu professor de inglês gostava de dizer, falhe em planejar e planeje falhar.

Tenho que preparar tudo?

Não - faça o que funciona para você. Se você sabe que não tem muito tempo pela manhã para fazer um café da manhã saudável e farto, concentre-se em preparar seu café da manhã com antecedência. Esses muffins de ovo para o café da manhã têm baixo teor de carboidratos, alto teor de proteínas, são rápidos de fazer e há muito que você pode fazer para mudar as coisas para não ficar entediado.

Mas se você gosta de cozinhar depois de voltar para casa do trabalho ou se você encontrou um Boots Meal Deal que se encaixa em suas metas de calorias e gosta de comer no almoço no trabalho, continue assim.

Como faço para começar?

Primeiro, faça um plano. O que você precisa se preparar e para quando? Você vai fazer tudo para fora e fazer todas as suas refeições da semana ou apenas se concentrará em preparar seus almoços de trabalho? Conforme mencionado acima, descubra o que funcionará para você. Tente identificar os momentos em que você pode precisar de uma ajudinha para se manter no caminho e começar por aí.

Não é um pé no saco?

Bem, depende de como você olha para isso - sim, pode parecer muito esforço quando você está no meio disso, quando está cercado por caixas de tupperware e a cozinha parece que uma bomba o atingiu. Mas isso é esquecido quando, pelo resto da semana, você come como um rei e tudo o que você faz é colocar uma caixa no micro-ondas. É um pouco doloroso para uma semana de ganho. Ou perda, na verdade.

Tudo bem, estou convencido. O que eu preciso?

  • Um tempo para fazer isso

Reserve algum tempo para isso - As tardes de domingo são uma época popular para preparar as refeições, porque você provavelmente não está fazendo muito de qualquer maneira e pode se preparar para a semana de trabalho que tem pela frente. Mas se você tem um padrão de turno incomum, está ocupado aos domingos ou prefere apenas se preparar com alguns dias de antecedência, então escolha um horário que seja mais adequado para você. Pense no que você vai fazer também - coisas como caril e grandes lotes de lasanha vão durar mais do que saladas que podem começar a parecer um pouco pior para o desgaste no dia 5.

  • A espaço para fazer isso

Antes de começar, certifique-se de que sua cozinha está pronta. É muito mais fácil preparar a refeição se a louça estiver lavada e os balcões da cozinha estiverem limpos. Pegue as panelas e utensílios que você vai usar e arrume-os à medida que avança, porque se você cozinhar refeições para 7 dias de uma vez, as coisas vão ficar bem bagunçadas.

  • Algo para colocar suas refeições

Suas velhas caixas de plástico para armazenamento de alimentos não combinadas ficarão bem, e se você tiver recipientes antigos para levar espalhados, eles farão o trabalho também. Mas se você não tiver nenhuma ou se não conseguir encontrar as tampas certas (para onde elas vão ?!), você pode comprar caixas de armazenamento de alimentos por um preço baixo em supermercados, Wilko, Ikea, Poundshops, etc., ou você pode obter compartimentados extravagantes como este conjunto de 14 na Amazon. Se você tem dinheiro para queimar, Joseph Joseph faz um conjunto de recipientes para aninhamento que você pode conseguir aqui, ou há um conjunto de recipientes de vidro da Wayfair aqui.

Se você for comprar novos, lembre-se de certifique-se de que eles podem ser esquecidos no micro-ondas, reutilizáveis ​​e, se forem de plástico, sem BPA. Você também pode conseguir aqueles que tornarão sua vida um pouco mais fácil, podendo ser empilhados e lavados na máquina de lavar louça, se isso for algo do seu interesse.

Onde posso obter ideias de preparação de refeições?

Existem várias contas no Instagram dedicadas à arte da preparação de refeições, como Meal Prep On Fleek, MealPrep e Mealprepster. Se você está procurando receitas, essas contas publicam muitas delas, ou há uma abundância de inspo na web - há 40 ideias de preparação de refeições saudáveis ​​aqui, ou algumas ótimas ideias de preparação de refeições econômicas aqui. Você também pode obter mais dicas sobre como ganhar na preparação de refeições aqui.

Mas não há necessidade de fazer tudo se você já tiver suas refeições favoritas. Mesmo se você comprou apenas alguns pacotes de carne picada e um pacote de peito de frango, você poderia fazer pimenta, lasanha e bolonhesa, grelhar o frango para adicionar à massa para o seu almoço e pronto - uma semana de refeições, pronto. OK, então não é muito empolgante, mas é um começo, e se você quiser diversificar um pouco, pode adicionar novas receitas quando tiver tempo.

Você prepara a refeição? Como você faz com que funcione para você e como isso ajuda em seus objetivos de perda de peso? Informe-nos no fórum!

Comentários (1)

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  • josina w sarda
    josina w sarda

    Excelente produto, uso a mais de 1 ano e não troco jamais...

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