O lado escuro do chá verde

O chá verde tem sido associado a benefício após benefício após benefício, mas novas diretrizes dizem - como com muitas coisas - mais não é necessariamente melhor.

O American College of Gastroenterology lançou novas recomendações sobre o extrato de chá verde , um ingrediente comum em pílulas para emagrecer, dizendo que pode ser tóxico e causar insuficiência hepática.

O culpado é um tipo de polifenóis chamados catequinas. Embora as catequinas sejam antioxidantes, é possível ingerir muito de uma coisa boa - e esta pode ser mortal. As catequinas têm como alvo as mitocôndrias - as centrais de energia de suas células - e as impedem de ajudar seu corpo a metabolizar os alimentos e transformá-los em energia, o que pode levar à icterícia, hepatite ou insuficiência hepática, diz Herbert Bonkovsky, MD, gastroenterologista com o Carolinas HealthCare System e um dos autores do estudo.

De acordo com o National Institutes of Health, os suplementos não regulamentados respondem agora por 20% das lesões hepáticas relacionadas a medicamentos. E não são necessários muitos comprimidos para causar danos, então Bonkovsky recomenda evitar completamente os suplementos com extrato de chá verde. Se você tiver que tomar um, ele diz para limitar a 500 miligramas (mg) de catequinas por dia. Isso pode ser mais difícil do que parece, pois alguns dos suplementos que os pesquisadores testaram tinham até 700 mg em uma cápsula e vinham com recomendações para tomar mais várias por dia.

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"Não há necessidade de tomar esses suplementos e, quando você olha as evidências científicas reais, os benefícios do chá verde são pequenos ou nulos", diz Bonkovsky. Além disso, como os suplementos não são regulamentados, eles nem sempre contêm o que o rótulo afirma. Os pesquisadores descobriram que os suplementos ayurvédicos eram particularmente perigosos, com 20 por cento mostrando altos níveis de metais tóxicos.

Os autores das diretrizes acreditam que pode haver um componente genético que torna algumas pessoas mais suscetíveis a danos no fígado causados ​​por catequinas. A pegada? Você não saberá se é uma dessas pessoas até ficar doente, então é melhor apenas evitar suplementos de chá verde. Bonkovsky também recomenda beber não mais do que três xícaras de 8 onças de chá verde (cerca de 150 a 450 mg de catequinas no total) por dia.

  • Por Charlotte Hilton Andersen

Comentários (1)

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  • Júnia Q Feletti
    Júnia Q Feletti

    muito bom

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